キナリノワ


横浜の自宅パン屋。 自家製酵母とイーストで 笑顔になれるパン作ってます

ワークショップ 終わりました

今週は2つのワークショップがありました
パン教室は2種類のパンを作りましたよ
・コッペパン
・くるみパン

持ち帰り生地は好きな方をイーストで作るのか天然酵母で作るのか
選んでもらいました
みなさんちゃんとお家で作れたでしょうか?
また、希望がありましたらパン教室したいと思っています♫

そして、マコトクラフトさんによる浅丸皿のWSでした
ウォールナットの1枚板をひたすら彫刻刀で削っていくのですが
みなさん一生懸命やっていて時間が足りなくなるくらいでした
本当にそれぞれ個性があっていいお皿でした
詳しくはマコトクラフトさんのHPで案内されているので
のぞいてみてくださいね
次回はバターナイフを作る予定です!
日程が決まりしだいまたお知らせしますね
お楽しみに!!

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さて、明日は営業日です!
先日、レーズン食パンのCMを見て食べたくて作ったら
おんなじ思いを持って来てくれた方がたくさんいて
完売してしまったので
明日もレーズン食パンを作ろうと思います!
ドーナツもやりますよー

そして、実はよつばカフェさんのイベントで占いをされている方が
明日キナリノワに来てくれます!!
時間に制限があるのでたくさんの方をみてもらうことは
できないかもしれませんのでご了承ください
私も楽しみにしています。。。

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6月の営業日

6日(火) ランチ営業のみ
14日(水)
19日(月)
22日(木)
27日(火)


6日はパンランチのみの営業です
パンの販売はありませんのでご注意くださいね

そして、ワークショップがあります!

15日(木) パン教室 定員6名 4000円

17日(土) マコトクラフトさんによるお皿作り 定員になりました 3500円

定員になり次第締め切りです 

kinarinowa◉ac.auone-net.jp(◉を@に変えて)まで
お名前、ご連絡先、ご住所を書いて
件名を「パン教室」にして
送ってくださいね

よろしくお願いいたします

<エミラミちゃんの新月満月チクチクステッチ>
9日(金)
24日(土)
時間:11:00〜お好きな時間で
持ち物:ハサミ、お昼ご飯
参加費:1000円(内容により追加料金あります)
予約なしで参加できますのでお気軽にどうぞ




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ワークショップのお知らせ

あっという間にクリスマスも近づいてきましたね。。。
去年も開催したリース作りのWSたくさんのご希望があり
また今年も開催してもらえることになりました!

リースWS2016

私の大好きなお花屋さん 和の花 日々花さんが来てくれます
日時 : 12月6日(火) 10:30~
場所 : キナリノワ
参加費 : 3800円(ランチ代込)
定員 : 10名

きっと素敵なリースが出来ますよ!
ちなみにキナリノワにあるリースはほとんど日々花さんのです

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もうひとつ
とっても大人気で美味しいキッシュ教室!またやります!!
4haWS.jpg

鎌倉で教室をされている4haさん
以下転載
毎年しつこく言いますが私の一番好きなキッシュです。
ポロねぎとかとも言われるリーキ(西洋ねぎ)。
材料はシンプルですがなんとも言えない風味で。
隠し味がポイント!

日時 : 12月7日(水) 11:00~
場所 : キナリノワ
参加費 : 3500円
定員 : 8名
デモンストレーション形式ですので実習はありません

どちらのWSも予約制です
メールでの受付となりますので宜しくお願いいたします


予約方法 : メールでの受付となります
只今から定員になり次第締め切ります
題名を「リースのWS」 or 「キッシュ教室」として
お名前、ご住所、ご連絡先(当日も連絡がとれるもの)
お子様連れの有無(有の方は人数と年齢)
を記入の上
kinarinowa@ac.auone-net.jp
までお願いいたします

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11月の営業日
9日(水)
15日(火)
24日(木)出張よつばランチもあります

イベント出店
20日(日) 東京蚤の市 in 京王閣
28日(月) 1day shop ほっこり冬支度vol.17 (自宅のため詳しくはDM)

ワークショップ
マコトクラフトさんのスプーン作り 終了
日時 : 11月13日(日) 10:30~
参加費 : 3800円(キナリノワのランチ付き)
内容 : スプーン製作 (所要時間 3時間程度)
今回は大人の方を対象とさせていただきます
定員 : 8名 

エミラミちゃんのチクチク新月満月ステッチ
14日(月)
29日(火)
時間:11:00~お好きな時間で
持ち物:ハサミ、お昼
参加費:1000円(内容により追加料金あります)
予約なしで参加できますのでお気軽にどうぞ



 

スプーンWS 終了

マコトクラフトさんのWSとっても楽しく終了しました!

マコトクラフトWSスプーン
私にスプーン作れるのか不安だったのですが
褒めてのばしていただきとっても可愛いスプーンが出来上がりました!
集中してやっているといつの間にか時間が経ち
大幅に時間オーバーしていましたが
みなさん納得できた結果となり
本当に楽しい時間でした
先生、本当に長い時間ありがとうございました!
次回は豆皿!! 来年2月を予定しています
みなさんお楽しみに♪

マコトクラフトさんはHPがありません
twiiter ・・・ @wood_working
instgram・・・ @simradio
こちらでアカウントがありますので検索してみてくださいね

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そして明日は営業日です!!
生姜を使ったパンや豆乳はちみつパンを仕込みました
雨も午前中には上がりそうですね
お待ちしております

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お知らせがあります
24日の営業日
なんと!なんと!!

以前、キナリノワでランチを出してくれていたよつばカフェさん
今はご自身のお店があるのですが
たくさんのご要望に応えてくれて
出張よつばランチをしてくれることになりました!!!
ぜひ、この機会によつばカフェさんのランチを食べにいらしてくださいね
メニューが楽しみです。

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11月の営業日
9日(水)
15日(火)
24日(木)

イベント出店
20日(日) 東京蚤の市 in 京王閣
28日(月) 1day shop ほっこり冬支度vol.17 (自宅のため詳しくはDM)

ワークショップ
マコトクラフトさんのスプーン作り 終了
日時 : 11月13日(日) 10:30~
参加費 : 3800円(キナリノワのランチ付き)
内容 : スプーン製作 (所要時間 3時間程度)
今回は大人の方を対象とさせていただきます
定員 : 8名 

エミラミちゃんのチクチク新月満月ステッチ
14日(月)
29日(火)
時間:11:00~お好きな時間で
持ち物:ハサミ、お昼
参加費:1000円(内容により追加料金あります)
予約なしで参加できますのでお気軽にどうぞ


バターベラWS 終了

7月の終わりに開催した
マコトクラフトさんのバターベラWS
楽しく、真剣にみなさん上手に出来ていました!

バターベラWS01

子供達はスプーンを作って
大人達はナイフを使ってバターベラ作り
みんなとっても素敵に出来上がってました
私は不器用なので旦那さんに参加してもらいました(笑)
やっぱり木の温もりっていいですよね
子供達のスプーンもずっと使ってもらえるといいなと思います
何年後かにみんなで持ち寄ってご飯食べるのもいいですね~
それぞれの味がでているでしょうね

バターベラWS

また今度はステップアップしたものをお願いしましょうね
マコトクラフトさんありがとうございました!
実はマコトクラフトさんはinstaしかされていないのです
(@simradioで探してみてくださいね)
販売もイベントしかされていないのでとっても貴重な時間でした

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キナリノワ(パン屋)は只今、夏休み中です

エミラミちゃんのチクチク新月満月ステッチ
8月18日(木)  11:00~
持ち物:ハサミ
参加費:1000円(内容により追加料金あります)
予約なしで参加できますのでお気軽にどうぞ


WSのお知らせ

アニーちゃん
先日のパン教室に来てくれた学生さん
アメリカの博士生で上智大学の研究員生
日本のパン食文化について研究中とのこと
ぜひ、本を出版して欲しい!
ありがとう!応援しています。

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お待たせしました!
4haさんのシロップ教室の詳細です
4haシロップ

以下4haさんのブログから転載します

今年もシロップの季節がやってきました!
簡単に作れておいしいフルーツシロップは夏に大活躍です。
今回もデモンストレーションのシロップの他何種類かシロップを用意し
楽しみ方を色々と伝授し色々と試して頂くという実験チックな形デス。
塩味パンペルデュのランチ付き!
こちらのお教室はお子さんのご参加もOKです。
(小さいお子さんでランチ1人分のみの場合+600円)

予定レシピ− パイナップルとマンゴーのシロップ
      -塩味パンペルデュ
日程:7月20日(水)  11:00~
参加費:3500円
定員:10名

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もうひとつ!
マコトクラフトさんによるバターベラ作りのWS
マコトクラフトさんWS
(画像お借りしました)
instaでつながった作家さん
とっても素敵な作品を作られているのですが店舗が無い!
お会いしたいと手作り市に出かけて
お話が弾み今回WSをしていただけることになりました

日程:7月31日(日) 10:30~
参加費:2500円+800円(ランチ代)=3500円
内容:バターベラ製作
お子様(中学生まで)には小匙製作(1000円)
定員:10名

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予約方法本日よりメールにて受付します
件名を「シロップ教室」or「バターベラWS」にして
お名前、ご連絡先、ご住所、参加されるお子様は年齢とランチの有無を記入の上
kinarinowa★ac.auone-net.jpまで
(★→@にかえて)
定員になりしだい締め切ります

お待ちしております

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7月の営業日
8日(金)
12日(火)
21日(木)
26日(火)


イベント出店new!
30日(土) ナイトマーケット(千葉県山武市)

4haさんのシロップ教室
20日(水)
予約受付中

マコトクラフトさんのWS
31日(日)木でバターベラを作ります
予約受付中

エミラミちゃんのチクチク新月満月ステッチ
4日(月)   11:00~
19日(火)  11:00~
持ち物:ハサミ
参加費:1000円(内容により追加料金あります
予約なしで参加できますのでお気軽にどうぞ


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Author:kinariまめ
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